黒い幻!!めったに釣れるんではありませんが、 間違って!?釣れた時のために食べ方を指導しておきます(^^ゞ |
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刺身:1〜2日ほど寝かしてから刺身にしてください!釣ったその日だと硬くて・・・ 刺身する時の注意点は、厚さですね!薄すぎず厚過ぎず(薄めのほうがうまいです) 魚の中で一番上品なお味です! 塩焼き:適当な大きさに切って焼いてください!大きいのが釣れて いろいろな食べ方で食べたい方はやってみて! 鍋:鍋ではもっとも高級な鍋ですね!薄味にしてポン酢で食べてください! 最高です!! あら(骨とか頭のね)は捨てずにお吸い物・または鍋のだしにしましょう! 骨まで吸い尽くしてあげてください! |