聡丸で釣ったお魚の料理 

聡丸で釣れる一部のお魚たちの調理法

ここでは聡丸で釣れるお魚のおいしく食べる手助けをします!
せっかく釣ったお魚!おいしく食べてあげるのが何よりです!
奥さんにばっかり食事の仕度をさせないで
自分で釣ってきた魚でおいしいものを作れば、
今度、釣りに行くとき奥さんの顔色が今までとは・・・(^_^)

お魚の名前をクリックして下さい。
結構他所に真似されてますが・・・ 釣り雑誌とかがね・・・


いろんな種類の魚が釣れたら、握り寿司がおススメです!!
炙りも美味しいので参考にしてみてくださ〜い!!
あると一味違います。
練り梅や梅肉・万能ネギ・大葉・ショウガ・寿司ガリ・にんにくなど
釣りの帰りに買って行くと、頑張って釣った魚の料理がワンランク上がります。
ガスバーナーも必需品!!


炙り


クロムツ      アジ
   



アラ     アラ   アカボラ



  サバ        オアカムロアジ



    ウルメイワシ     鬼カサゴ



クロシビカマス(スミヤキ)



イサキ       メジナ



   マダイ     アマダイ 
(ハナダイ・キダイも一緒です)                            


   タチウオ      メダイ 



スルメイカ     ヤリイカ



   ナンヨウキンメ



マトウダイ&カガミダイ



ワカシ&ショウゴ
↑イナダもね!!


 カワハギ&ウマズラ
ウスバハギも同様↑


アカイサキ      沖メバル


キントキ


アカイカ ヒラソウダガツオ

aアニサキス対策法魚とぴ

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